甘蔗梢腐病

甘蔗梢腐病(Pokkah boeng)

病原: 有性世代Gibberella moniliformis Wineland ；無性世代 Fusarium moniliformis Sheldon，無性世代的分生孢子有大小兩型，主要藉由風雨將孢子傳播至健株危害，每年5-10月高溫多濕之季節，為本病之發生盛期。

病徵:本病危害甘蔗心葉基部，先呈白色斑紋後，漸出現細小褐色斑條，多數癒合成大斑條，因病斑皺縮使葉片捲曲呈畸形。生長點受害時，引起頂端腐爛及幼軸壞死(圖1)。嚴重時腐敗發出惡臭，蔗莖停止生長，著生側芽，或者整株枯死。病部呈褐色，上方有時有淡紅色或淡黃色的粉霉狀物，有時出現黑色小點。

圖1.甘蔗梢腐病病徵

防治方法:

1.      選植抗病品種。

2.      避免種植感病品種。

3.      發病嚴重時，可噴施50%免賴得可溼性粉劑1,000倍液防治之。

4.      注意氮、磷、鉀肥合理施用，避免偏施氮肥，可減少發病。

5.      注意灌排系統，避免積水。促進甘蔗正常生長，以增強抗病力。

參考資料：

1.安玉興、管楚雄。2009。甘蔗梢腐病。甘蔗病蟲及防治圖譜。第8頁。暨南大學出版社。廣州。175頁。

2.王次男。1991。梢腐病。台灣甘蔗病蟲鼠害圖說，第16頁。台灣糖業研究所編。中華民國蔗糖技術學會。56頁。

蔬果殘留農藥2分鐘去掉

蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，一項新研究發現，竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起看看專家的研究。
蔬果農藥殘留問題，連政府農政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學陳耀寬 博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗。陳耀寬 博士：「這樣浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。」

2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。
小蘇打粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉(Sodium bicarbonate)粉，化學式是NaHCO3，Na是鈉帶正電(Na+)，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。

H+ 再來就是Ｈ氫，氫帶正電(H+)加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH-弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。